La colla ecologista d’Alacant amb la col·laboració de les Regidories de Medi Ambient i Comerç, ofereix al poble de Sant Joan d’Alacant esta festa gastronòmica anomenada Calçotada, i que té gran acceptació per part del públic de totes les edats.
L’esdeveniment és una manera de promoure una activitat familiar vinculada a l’alimentació sana amb productes locals, de temporada i ecològics. Els calçots són una varietat de ceballots especialment conreada per a este propòsit, durant l’hivern i a principis de la primavera, es rosteixen directament sobre les brases i es mengen amb la mà amb salsa de Romesco.
A més, com cada segon diumenge de mes, el Mercat de la Terra Arrels ens oferirà els seus productes de temporada ecològics i artesanals durant tot el matí.
